Il miele millefiori è lo specchio del territorio, ma quali sono le possibilità comunicative di distinzione tra un miele millefiori e l’altro?
Dove finisce un miele uniflorale e inizia un miele millefiori?
Che parole possiamo utilizzare per comunicarlo?
Affronteremo insieme tre temi, cercando di trovare la chiave giusta per iniziare a valorizzare al meglio i nostri mieli millefiori e il loro “terroir”:
- Il concetto di unifloralità e di millefiori
- Le possibili denominazioni di prodotto e le potenzialità promozionali
- Le “parole” per narrarlo: tra racconto e conoscenza del prodotto
Quando: mercoledì 20 luglio 2022 dalle ore 18,00 alle 20,00 circa
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Il seminario è riservato ai soci in regola con il versamento delle quote associative e prevede un numero massimo di partecipanti, pertanto si consiglia di iscriversi al più presto per non rimanere esclusi.